Blog

Kruvasan Tarihçesi Kruvasan, Fransızca’da “ay” anlamına gelen “croissant” kelimesinden türemiş olup, ay şeklindeki bir Fransız hamur işi olarak bilinir. Günümüzde […]

Kruvasan Çeşitleri Kruvasan, Fransız mutfağının en sevilen hamur işlerinden biridir ve dünya genelinde pek çok varyasyonu bulunmaktadır. Geleneksel olarak sade […]

Kruvasan İçeriği: Malzemeler ve Yapım Süreci Kruvasan, Fransız mutfağının ikonik hamur işlerinden biridir. Çıtır çıtır ve katmanlı yapısıyla bilinen kruvasan, […]